Описание
Грин Куин (Китай) – Салатная горчица, стебли и листья используются как приправа к холодным и горячим блюдам, придавая специфичный и ароматный вкус. Может подаваться как отдельная пряная зелень. Листья горчицы имеют приятный горчично-редечный вкус. В кулинарии их используют в свежем и вареном виде в салатах, холодных и горячих супах, а также в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Для длительного хранения листья горчицы засаливают как другие овощные и дикие (съедобные) травы. Она богата каротином, рутином, аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, солями кальция, фосфора, железа. Семена содержат жирное и эфирное масла, используемые в пищевых и лекарственных целях.
1 пакетик (30 семян)
Отзывы
Отзывов пока нет.